Por excelência, o slogan que unifica e dá identidade aos locais é “pura vida”, pois se percebe na maneira como convivem com o seu entorno e preservam a riqueza natural do seu país. O exemplo mais claro desta forma de ver o mundo se encontra a noroeste do seu território: Guanacaste é um tesouro que fará você apreciar e aproveitar a beleza que é viver.
A terra verde
Em Guanacaste, a protagonista é a natureza; se diferencia da infraestrutura de uma cidade contemporânea, claro, mas é pensada como meio, e não como fim, para facilitar a convivência de moradores e turistas com a flora e a fauna do lugar. Por isso que a maior parte do território guanacasteco está destinada aos seus parques nacionais e à suas reservas ecológicas. Aqui é por onde você deve começar a viagem para este destino.
Um passeio de barco pelo rio Tempisque, que atravessa o Parque Nacional Palo Verde, é a oportunidade perfeita para observar crocodilos, iguanas, macaco-aranha e aves exóticas andando ao seu redor. E, ao descer de tirolesa, você poderá ver famílias inteiras de macacos bugios brincando e saudando você das copas das árvores.
Porém, isso é apenas um pouquinho da grande variedade de espécies que vivem aqui. No Ecocentro Danaus, por exemplo, é comum encontrar lagartos, rãs, preguiças, cutias (roedores muito simpáticos) e borboletas convivendo entre orquídeas e representantes do povo Maleku (também conhecidos como Guatusos) que têm aqui um espaço para preservar a sua cultura.
A natureza no seu paladar
Comer aqui é mais do que uma simples ação: se trata de uma experiência onde podemos sentir com se cada ingrediente fizesse parte de nós. Se come muito bem e de maneira balanceada. O maior exemplo disso é o tradicional café da manhã guanacasteco: picadinho de carne com batata e mamão verde, gallo pinto (prato feito com arroz e feijão), ovos e banana frita. Tudo preparado com produtos mais frescos e orgânicos.
Paz no nível do mar
Ainda que seja uma escolha de cada um, as praias guanacastecas podem ser mais prazerosas após o meio-dia. Pense no Golfo de Papagayo, por exemplo, com suas praias perfeitas para mergulhar e conhecer a fauna marinha; volte para a superfície e deixe que o agradável calor da tarde seque você enquanto faz uma passeio a cavalo sobre a areia até chegar a uma praia virgem (que não são poucas por aqui). Você está de volta à natureza. Está onde deve estar.